terça-feira, 22 de maio de 2012

O meu Steak Tartar favorito...


Naturalmente há uma razao para que Jota 5 seja um “habitué” nos guias Michelin e Metropoly todos os produtos sao de primeira qualidade!

Se está por Madrid, recomendo ir e experimentar!

O restaurante tem duas áreas separadas, uma sala de jantar ou a zona de bar que tem algumas mesas onde se pode comer os mesmos pratos de forma muito mais informal e barata…
De entrada normalmente comemos presunto Iberico, pois aqui podemos degustar um dos meus favoritos - Joselito

Dependendo da época, só está na carta na época de caça, poderá provar a deliciosa salada de perdiz. Durante o resto do ano recomendo um prato tipicamente espanhol – rabo de touro.

Para acompanhar tomamos sempre um vinho com óptima qualidade/preço: "Finca La Emperatriz crianza".
E como sempre o melhor para o fim… o melhor steak tartar que alguma vez comi. Maravilhoso, delicioso, claramente o melhor que comi até hoje. É como um fato â medida, fazem sempre ajustado ao gosto do cliente, mais ou menos condimentado/picante…


Onde encontrar:
Restaurante Jota 5
C/ Alcalá 423
Madrid, Spain
Metro: Ciudad Lineal 5
www.restaurantejotacinco.com

Quanto custa?
Esta refeição custou aproximadamente 30€/pessoa.
Na sala de refeiçoes poderá custar aprox. 50€/pessoa

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